第94章 雞湯馎饦
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第94章 雞湯馎饦
◎農家自己養的雞，養上幾個月的雞肉十分緊實，燉出來的雞湯黃澄澄的，十分香。◎
早上來的時候, 趕上了上班早高峰，這會兒比完，又十分幸運地趕上了下班晚高峰。
馬車裏, 徐桃拍拍磕完瓜子的手：“我剛看到有賣糕餅的, 要不要下去轉轉？”
“這會兒？可是萬一前面的車突然走了呢？”付洛瑤看了一眼窗外, 只看到看不到頭的車馬和人, 果斷放下了簾子，“走，我們下去逛逛。”
三人下了馬車, 給車夫說在街盡頭等他, 然後三人就一路溜達了過去。
要不怎麽人人都想要住在靠近皇城的地方呢, 這裏不是達官顯貴的宅邸，便是大店鋪。三人在一個大食肆門口停下, 仰起脖子望了一眼：嘖嘖, 三層的樓, 裝修得如此豪華，一看這東家就很有錢。
三人剛要走，便聽到身後傳來了一個聲音。三人轉頭，卻見到比試中才告別的一群廚師們齊齊站在她們後頭。領頭的那位是一個大約三十歲的娘子, 束著一個簡單的髻，十分精幹利落。當時在比試中, 徐桃就關註到了她, 不光因為她是為數不多的幾位廚娘之一，更是因為他們拿到了第二名的好成績。
那娘子走上前來，抱拳道：“我姓尹。三位娘子今日在遴選中大展身手, 讓我好生佩服, 正想著比完後好好結交一番。今日既是有緣在我家食肆門口遇見, 不如進去共飲一杯，也交個朋友？”
她家食肆！徐桃的心猛地跳了一下，那個羨慕哦。她笑著還了一禮：“尹娘子好，我姓徐。今日尹娘子盛情相邀，依禮本該應下。只是我三人住在永寧坊，恐誤了宵禁。不若待遴選結束後，尋個時間，我置一席，邀尹娘子一敘。”
“永寧坊。”尹娘子重覆了一遍，不置可否，笑道，“既是我相邀，這第一席應是我做東才是。十二那日晌午，我就在三樓的摘星閣，恭候三位。”
見尹娘子如此爽快，徐桃也不再扭捏，應了下來。兩撥人互相告辭後，謝菱這才長舒一口氣：“這位娘子好強的氣勢，面對她，我大氣都不敢出。”
付洛瑤微揚眉梢：“那是這位娘子的氣勢強，還是王郎君的氣勢強，或者是林公的氣勢更強？”
謝菱不假思索：“那還是林公。雖然他看著平易近人，但是氣度跟我們就不一樣，不容人忽視的高貴。”她頓了下：“王郎君是排場大，這位娘子卻是一種盡在掌握的感覺。”
是了，林公是上位者，不怒自威。王郎君是世家，從小就是往高貴掛培養的。而這位尹娘子的氣勢，是自己有手藝的氣勢。若是換個時代，相信這位尹娘子也是能拼出來的狠人。
剛在心中論了三人，進永寧坊的時候三人又碰到了林府的馬車。林正言掀開了車窗簾子，沖三人笑道：“今日這麽早出門，實在辛苦，雖有波折，好在結果不錯。我提前預祝三位明日的覆選再次奪魁！”
三人笑著謝過。林正言笑道：“可惜今日不得閑，沒嘗到三位的手藝。過後空了，定要好好來嘗嘗。”
徐桃笑道：“林公手上之事，可是有頭緒了？”
林正言搖搖頭，長嘆一口氣：“這事，實在有些不好辦。好在今年收成尚可，不然，再出這等事，可真是沒有人手了。行了，這事急不來，你們今日也累了，明日還要忙，早些回去歇著吧。”
目送林家馬車離開後，徐桃還保持著掀開車窗簾子的動作。付洛瑤碰了碰她的胳膊：“想什麽呢？”
“沒有。”徐桃放下簾子，“我只是在想，到底誰說慢的。”
“什麽慢的？”付洛瑤和謝菱對視一眼，都一頭霧水。徐桃也沒解釋的意思，只在心中嘖嘖兩聲補全了句話：誰說古代傳遞消息速度慢的？這八卦明明傳得很快嘛。
當天晚上，付洛瑤也沒回去，而是就留在徐桃這邊，三人擠在一床睡。剛下了馬車，徐桃就拍拍坐僵了的腿：“今兒個還沒吃上一頓正經的飯，走，咱們下館子去。”
兩刻鐘後，三人排排坐在一處小食攤上。付洛瑤端著一只大海碗：“這就是你說的正經飯？”
“這雞湯馎饦多香啊。”徐桃夾起一塊雞腿肉。這會兒的雞都是農家自己養的雞，養上幾個月的雞肉十分緊實，燉出來的雞湯黃澄澄的，十分香。裏面燉的是菌菇、木耳和幹竹筍，山珍的香味更好地襯托出了雞的香味，徐桃卻十分自然地想到了另一種：“後日咱們也燉一鍋雞湯，用海貨來燉。”
付洛瑤剛挑起韭菜葉樣式的馎饦，聽了這句話，馎饦從筷子上滑下：“什麽，海貨還能燉雞？”
“怎麽不可以？”徐桃笑著又吃一根筍，曬幹的筍不管煮再久也都保持著脆感，還有一種歷久彌新的沈澱滋味，“那滋味，也是絕了。”
付洛瑤肚子裏的饞蟲被引了出來：“那後日你定要做，補上這正經飯。”
徐桃擡眼，正要說話，忽然雙眸一亮，胳膊肘碰了下付洛瑤：“喏。”
付洛瑤順著她的動作看去，只見崔清曄和陸玉珂正往她們的方向大踏步而來。耳邊傳來徐桃揶揄的聲音：“怎麽樣，這飯，夠不夠正經？”
付洛瑤紅著臉推了她一把：“就你最不正經！”
埋頭幹飯的謝菱聽著她們正經來正經去，正摸不著頭腦，忽然瞧見對面落下了陰影。她擡頭，只見崔清曄一本正經地左右看了看：“幾位娘子，攤上無其他位置了，可否在對面借坐？”
這兩位郎君，不是每日都會來攤子上打卡的那兩位嗎？謝菱忽然反應了過來，三下五除二地連面帶湯都吃完，站起身來：“我忽然想到，我要去一趟布莊，我先去了。”
她速度那叫一個快，轉眼便不見了。本來方才大大方方的徐桃，也被她這一手搞得有些不好意思了，清了清嗓子：“兩位請自便吧。”
兩個人的時候，徐桃怎麽“調戲”崔清曄都不會不好意思，旁邊有人，她倒是畏手畏腳起來。但是旁邊的付洛瑤明顯比她還拘謹，連頭都不敢擡。
陸玉珂面上也比平時要嚴肅很多：“你們今日，可還順利？”
徐桃擡眼，正對上崔清曄關切的眼神，下意識地又清了清嗓子：“過程有些坎坷，不過結果還不錯。”
“那豈不是，真的入職光祿寺了？”陸玉珂一秒破功，恢覆了往常的模樣。
付洛瑤這會兒總算是擡起了頭，搖了搖頭：“明日還要覆選呢。”
陸玉珂一驚：“覆選？”
崔清曄略一思索：“就是類似於會試和殿試？”
徐桃點了下頭：“大概差不多吧。今日選了前十名明日參加覆選，不知道會不會刷下誰。不過可以肯定的是，哪怕選中，應該也不會入職光祿寺，估計也就是在忙的時候去幫忙。”
陸玉珂恍然大悟：“原來如此。不過，即使是幫忙也很厲害啊，這可是給貴人做飯，全長安，不，全大唐最頂尖的廚師才能得到的殊榮。這就跟投卷一樣，萬一被哪位貴人看上，哪怕不入職光祿寺，也能名滿天下啊。”
“我也希望。”徐桃笑道，“不過，貴人們之前已經品嘗過了。”
陸玉珂又一怔，崔清曄已經反應過來了：“盼荷宴？”
徐桃點了下頭：“是，不過也有其他人。”說話間，她下意識用左手揉了揉右手腕。
崔清曄看見了她的動作，本想要說什麽，看見攤主端碗過來又換了一句：“明日的結果，定會如上回一樣。”
“對！”陸玉珂豪爽地端起剛上的海碗，“咱們以此代酒，預祝明日能夠一舉奪魁！”
四只碗輕輕撞在一起，發出清脆的聲音。陸玉珂挑起一筷子馎饦，還不忘道：“對了，徐娘子，那個面包可會售賣？聞著可太香了！”
聞著？徐桃下意識地看了一眼崔清曄，眼中露出疑惑。
崔清曄手握成拳頭，放在唇邊清了清嗓子：“沒用朝食，晌午太餓，便用完了。”
真的嗎？徐桃看著陸玉珂忿忿看過來的模樣，總覺得事情不那麽簡單。她剛要答應，就聽崔清曄道：“我記得，五天後要仿科舉的時間考一回，這幾日都會講一些科舉的事項。”
陸玉珂忙將嘴裏的東西咽盡：“對哦，我差點兒忘了這茬。徐娘子，能不能打個商量，這面包，等我們考完再上？”他頓了頓：“主要是，我怕又只賣一日，便沒有了。”
椰蓉還真不多，這幾日也可以攢攢。徐桃笑著道：“好，待你們考完。”
崔清曄這才拿起筷子：“先用飯吧，等會兒馎饦涼了。”
晚上付洛瑤就在徐桃家中住下，三個人擠在一個房間，許是確實有些累，反倒睡得十分不錯。這天睡得比較早，次日清晨，三人都神采奕奕，連堵車也沒破壞三人的好心情。
沿著昨日的路，她們又來到了熟悉的地方。不過院子裏已經沒人了，今日的十組人都在房子裏比試。徐桃她們走進去時，裏面一靜。
寂靜中，只見尹娘子走過來，笑著沖她們道：“我們旁邊還有一處竈臺不錯，你們要不要看看？”
徐桃微微一笑：“好！”
其實對徐桃來說，在哪裏做飯都是一樣。不過，能在釋放善意的人旁邊，總好過在仇人的旁邊。徐桃面不改色地從玉食眾人身後走過，檢查了一下，就定下了竈臺。
說是旁邊，實際也是隔了一個竈的，畢竟昨天這裏面是二十組人。徐桃她們剛站定，就聽見一陣鑼響：“諸位，請派人隨我去領食材。”
作者有話說：
謝菱：我才是個正經人！
馎饦，可以理解為面片湯。索餅，就是類似面條的長條形面食。兩者還是有點兒不一樣。
感謝在2023-06-10 16:21:25~2023-06-11 17:48:27期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使：一頭牛 1個；
感謝灌溉營養液的小天使：真香雖遲但必到 18瓶；
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馬車裏, 徐桃拍拍磕完瓜子的手：“我剛看到有賣糕餅的, 要不要下去轉轉？”
“這會兒？可是萬一前面的車突然走了呢？”付洛瑤看了一眼窗外, 只看到看不到頭的車馬和人, 果斷放下了簾子，“走，我們下去逛逛。”
三人下了馬車, 給車夫說在街盡頭等他, 然後三人就一路溜達了過去。
要不怎麽人人都想要住在靠近皇城的地方呢, 這裏不是達官顯貴的宅邸，便是大店鋪。三人在一個大食肆門口停下, 仰起脖子望了一眼：嘖嘖, 三層的樓, 裝修得如此豪華，一看這東家就很有錢。
三人剛要走，便聽到身後傳來了一個聲音。三人轉頭，卻見到比試中才告別的一群廚師們齊齊站在她們後頭。領頭的那位是一個大約三十歲的娘子, 束著一個簡單的髻，十分精幹利落。當時在比試中, 徐桃就關註到了她, 不光因為她是為數不多的幾位廚娘之一，更是因為他們拿到了第二名的好成績。
那娘子走上前來，抱拳道：“我姓尹。三位娘子今日在遴選中大展身手, 讓我好生佩服, 正想著比完後好好結交一番。今日既是有緣在我家食肆門口遇見, 不如進去共飲一杯，也交個朋友？”
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“永寧坊。”尹娘子重覆了一遍，不置可否，笑道，“既是我相邀，這第一席應是我做東才是。十二那日晌午，我就在三樓的摘星閣，恭候三位。”
見尹娘子如此爽快，徐桃也不再扭捏，應了下來。兩撥人互相告辭後，謝菱這才長舒一口氣：“這位娘子好強的氣勢，面對她，我大氣都不敢出。”
付洛瑤微揚眉梢：“那是這位娘子的氣勢強，還是王郎君的氣勢強，或者是林公的氣勢更強？”
謝菱不假思索：“那還是林公。雖然他看著平易近人，但是氣度跟我們就不一樣，不容人忽視的高貴。”她頓了下：“王郎君是排場大，這位娘子卻是一種盡在掌握的感覺。”
是了，林公是上位者，不怒自威。王郎君是世家，從小就是往高貴掛培養的。而這位尹娘子的氣勢，是自己有手藝的氣勢。若是換個時代，相信這位尹娘子也是能拼出來的狠人。
剛在心中論了三人，進永寧坊的時候三人又碰到了林府的馬車。林正言掀開了車窗簾子，沖三人笑道：“今日這麽早出門，實在辛苦，雖有波折，好在結果不錯。我提前預祝三位明日的覆選再次奪魁！”
三人笑著謝過。林正言笑道：“可惜今日不得閑，沒嘗到三位的手藝。過後空了，定要好好來嘗嘗。”
徐桃笑道：“林公手上之事，可是有頭緒了？”
林正言搖搖頭，長嘆一口氣：“這事，實在有些不好辦。好在今年收成尚可，不然，再出這等事，可真是沒有人手了。行了，這事急不來，你們今日也累了，明日還要忙，早些回去歇著吧。”
目送林家馬車離開後，徐桃還保持著掀開車窗簾子的動作。付洛瑤碰了碰她的胳膊：“想什麽呢？”
“沒有。”徐桃放下簾子，“我只是在想，到底誰說慢的。”
“什麽慢的？”付洛瑤和謝菱對視一眼，都一頭霧水。徐桃也沒解釋的意思，只在心中嘖嘖兩聲補全了句話：誰說古代傳遞消息速度慢的？這八卦明明傳得很快嘛。
當天晚上，付洛瑤也沒回去，而是就留在徐桃這邊，三人擠在一床睡。剛下了馬車，徐桃就拍拍坐僵了的腿：“今兒個還沒吃上一頓正經的飯，走，咱們下館子去。”
兩刻鐘後，三人排排坐在一處小食攤上。付洛瑤端著一只大海碗：“這就是你說的正經飯？”
“這雞湯馎饦多香啊。”徐桃夾起一塊雞腿肉。這會兒的雞都是農家自己養的雞，養上幾個月的雞肉十分緊實，燉出來的雞湯黃澄澄的，十分香。裏面燉的是菌菇、木耳和幹竹筍，山珍的香味更好地襯托出了雞的香味，徐桃卻十分自然地想到了另一種：“後日咱們也燉一鍋雞湯，用海貨來燉。”
付洛瑤剛挑起韭菜葉樣式的馎饦，聽了這句話，馎饦從筷子上滑下：“什麽，海貨還能燉雞？”
“怎麽不可以？”徐桃笑著又吃一根筍，曬幹的筍不管煮再久也都保持著脆感，還有一種歷久彌新的沈澱滋味，“那滋味，也是絕了。”
付洛瑤肚子裏的饞蟲被引了出來：“那後日你定要做，補上這正經飯。”
徐桃擡眼，正要說話，忽然雙眸一亮，胳膊肘碰了下付洛瑤：“喏。”
付洛瑤順著她的動作看去，只見崔清曄和陸玉珂正往她們的方向大踏步而來。耳邊傳來徐桃揶揄的聲音：“怎麽樣，這飯，夠不夠正經？”
付洛瑤紅著臉推了她一把：“就你最不正經！”
埋頭幹飯的謝菱聽著她們正經來正經去，正摸不著頭腦，忽然瞧見對面落下了陰影。她擡頭，只見崔清曄一本正經地左右看了看：“幾位娘子，攤上無其他位置了，可否在對面借坐？”
這兩位郎君，不是每日都會來攤子上打卡的那兩位嗎？謝菱忽然反應了過來，三下五除二地連面帶湯都吃完，站起身來：“我忽然想到，我要去一趟布莊，我先去了。”
她速度那叫一個快，轉眼便不見了。本來方才大大方方的徐桃，也被她這一手搞得有些不好意思了，清了清嗓子：“兩位請自便吧。”
兩個人的時候，徐桃怎麽“調戲”崔清曄都不會不好意思，旁邊有人，她倒是畏手畏腳起來。但是旁邊的付洛瑤明顯比她還拘謹，連頭都不敢擡。
陸玉珂面上也比平時要嚴肅很多：“你們今日，可還順利？”
徐桃擡眼，正對上崔清曄關切的眼神，下意識地又清了清嗓子：“過程有些坎坷，不過結果還不錯。”
“那豈不是，真的入職光祿寺了？”陸玉珂一秒破功，恢覆了往常的模樣。
付洛瑤這會兒總算是擡起了頭，搖了搖頭：“明日還要覆選呢。”
陸玉珂一驚：“覆選？”
崔清曄略一思索：“就是類似於會試和殿試？”
徐桃點了下頭：“大概差不多吧。今日選了前十名明日參加覆選，不知道會不會刷下誰。不過可以肯定的是，哪怕選中，應該也不會入職光祿寺，估計也就是在忙的時候去幫忙。”
陸玉珂恍然大悟：“原來如此。不過，即使是幫忙也很厲害啊，這可是給貴人做飯，全長安，不，全大唐最頂尖的廚師才能得到的殊榮。這就跟投卷一樣，萬一被哪位貴人看上，哪怕不入職光祿寺，也能名滿天下啊。”
“我也希望。”徐桃笑道，“不過，貴人們之前已經品嘗過了。”
陸玉珂又一怔，崔清曄已經反應過來了：“盼荷宴？”
徐桃點了下頭：“是，不過也有其他人。”說話間，她下意識用左手揉了揉右手腕。
崔清曄看見了她的動作，本想要說什麽，看見攤主端碗過來又換了一句：“明日的結果，定會如上回一樣。”
“對！”陸玉珂豪爽地端起剛上的海碗，“咱們以此代酒，預祝明日能夠一舉奪魁！”
四只碗輕輕撞在一起，發出清脆的聲音。陸玉珂挑起一筷子馎饦，還不忘道：“對了，徐娘子，那個面包可會售賣？聞著可太香了！”
聞著？徐桃下意識地看了一眼崔清曄，眼中露出疑惑。
崔清曄手握成拳頭，放在唇邊清了清嗓子：“沒用朝食，晌午太餓，便用完了。”
真的嗎？徐桃看著陸玉珂忿忿看過來的模樣，總覺得事情不那麽簡單。她剛要答應，就聽崔清曄道：“我記得，五天後要仿科舉的時間考一回，這幾日都會講一些科舉的事項。”
陸玉珂忙將嘴裏的東西咽盡：“對哦，我差點兒忘了這茬。徐娘子，能不能打個商量，這面包，等我們考完再上？”他頓了頓：“主要是，我怕又只賣一日，便沒有了。”
椰蓉還真不多，這幾日也可以攢攢。徐桃笑著道：“好，待你們考完。”
崔清曄這才拿起筷子：“先用飯吧，等會兒馎饦涼了。”
晚上付洛瑤就在徐桃家中住下，三個人擠在一個房間，許是確實有些累，反倒睡得十分不錯。這天睡得比較早，次日清晨，三人都神采奕奕，連堵車也沒破壞三人的好心情。
沿著昨日的路，她們又來到了熟悉的地方。不過院子裏已經沒人了，今日的十組人都在房子裏比試。徐桃她們走進去時，裏面一靜。
寂靜中，只見尹娘子走過來，笑著沖她們道：“我們旁邊還有一處竈臺不錯，你們要不要看看？”
徐桃微微一笑：“好！”
其實對徐桃來說，在哪裏做飯都是一樣。不過，能在釋放善意的人旁邊，總好過在仇人的旁邊。徐桃面不改色地從玉食眾人身後走過，檢查了一下，就定下了竈臺。
說是旁邊，實際也是隔了一個竈的，畢竟昨天這裏面是二十組人。徐桃她們剛站定，就聽見一陣鑼響：“諸位，請派人隨我去領食材。”
作者有話說：
謝菱：我才是個正經人！
馎饦，可以理解為面片湯。索餅，就是類似面條的長條形面食。兩者還是有點兒不一樣。
感謝在2023-06-10 16:21:25~2023-06-11 17:48:27期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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